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   創(chuàng)業(yè)以來完全獨(dú)立的企業(yè)實(shí)體oshikiri, 始終運(yùn)用"獨(dú)立經(jīng)營(yíng)"的優(yōu)勢(shì), 保持鮮明的企業(yè)特色。特點(diǎn)就是以其主要產(chǎn)品一面包糕點(diǎn)制作機(jī)器為首, 在所有的加工食品領(lǐng)域中運(yùn)用微波技術(shù)?；讵?dú)特的市場(chǎng)拓展之研究, 技術(shù)工程, 在業(yè)界也深受好評(píng)。另外所開發(fā)的產(chǎn)品主要部件幾乎都可在公司內(nèi)部加工的生產(chǎn)體系, 是乘承了制造機(jī)床出身的創(chuàng)業(yè)者之思想, 在業(yè)界也以顯著, 卓越的品質(zhì)管理而引以為傲。

從嶄新的角度來捕捉“人與食”的關(guān)系，

提供令客戶滿意、喜愛的機(jī)械及系統(tǒng)。

      株式會(huì)社押切自1949年創(chuàng)業(yè)以來，專注于鏈接人與食的技術(shù)，通過追求其可能性，開發(fā)面包糕點(diǎn)機(jī)械，同時(shí)不局限于面包糕點(diǎn)并將技術(shù)活用于食用肉，水產(chǎn)及化學(xué)藥品等新領(lǐng)域，從而不斷的成長(zhǎng)至今。

      從創(chuàng)業(yè)開始持續(xù)，以「不拘泥于常規(guī)概念的靈活思路」，「溢于創(chuàng)造的全新視點(diǎn)」為基礎(chǔ)，盡力于機(jī)械的開發(fā)，作為一個(gè)深受日本乃至全球的用戶的喜愛，并貢獻(xiàn)社會(huì)的企業(yè)，不斷進(jìn)行挑戰(zhàn)。

            把人和食的關(guān)系轉(zhuǎn)化為喜愛。以機(jī)械和系統(tǒng)創(chuàng)造豐富多彩的明天。

                                                          代表取締役社長(zhǎng)  押切 丈二